|
 |
 |
 |
 |
Á¦¸ñ |
K-GMP_[MFDS] [º¸µµÂü°í] È£¿ì ÇÇÇØ Ưº°Àç³Áö¿ª ÇØ½ç ÀÎÁõ ¼ö¼ö·á 30% À̳» °¨¸é |
³¯Â¥ |
2023-07-27 |
|
±Û¾´ÀÌ |
K-GMP |
Á¶È¸¼ö |
777 |
|
÷ºÎÆÄÀÏ |
|
|
|
|
 |
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå ¿ÀÀ¯°æ)´Â ÃÖ±Ù Áö¼ÓµÈ È£¿ì·Î ÀÎÇØ Ưº° Àç³ Áö¿ªÀ¸·Î ¼±Æ÷µÈ Áö¿ª*¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½Äǰ‧Ãà»ê¹° ¾÷üÀÇ °æÁ¦Àû ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, ÀÌÇÏ ¡®Çؽ硯) ÀÎÁõ‧¿¬Àå ½É»ç ¼ö¼ö·á¸¦ ÇѽÃÀûÀ¸·Î °¨¸éÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.
* (7.19. ¼±Æ÷ 13°÷) ¼¼Á¾½Ã, ÃæºÏ(ûÁֽᤱ«»ê±º), Ãæ³²(³í»ê½Ã¡¤°øÁֽá¤Ã»¾ç±º¡¤ºÎ¿©±º) ÀüºÏ(ÀÍ»ê½Ã¡¤±èÁ¦½Ã Á×»ê¸é), °æºÏ(¿¹Ãµ±º¡¤ºÀȱº¡¤¿µÁֽ᤹®°æ½Ã)
°¨¸é ±â°£Àº Ưº°Àç³Áö¿ª ¼±Æ÷ÀÏ(7¿ù 19ÀÏ)·ÎºÎÅÍ ¿ÃÇØ 12¿ù 31ÀϱîÁö À̸ç, ½Å±Ô·Î ÇØ½ç ÀÎÁõÀ» ½ÅûÇϰųª ÀÎÁõ À¯È¿±â°£ÀÌ ¸¸·áµÇ¾î ¿¬Àå½É»ç¸¦ ½ÅûÇÒ °æ¿ì °ü·Ã ¹ý·É¿¡¼ Á¤ÇÑ ¼ö¼ö·á*ÀÇ 30% À̳»¿¡¼ °¨¸é¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
* ÇöÇà ¼ö¼ö·á : ¨ç (½Äǰ¿µ¾÷ÀÚ) ÀÎÁõ‧¿¬Àå ½Åû¼ö¼ö·á À¯Çü(ǰ¸ñ)º° 20¸¸¿ø
¨è (Ãà»ê¹°¿µ¾÷ÀÚ) ÀÎÁõ‧¿¬Àå ½É»ç¼ö¼ö·á ¾÷Á¾º°‧±Ô¸ðº° 34~90¸¸¿ø
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ½Äǰ‧Ãà»ê¹° ¾÷üÀÇ ÇØ½ç ÀÎÁõ Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¸ÂÃãÇü ±â¼úÁö¿ø, ÇØ½ç °³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø µî ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇϰí, ÇØ½ç Á¦µµ¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ±¹¹Î²² ¾ÈÀüÇÑ ½ÄǰÀ» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڽÀ´Ï´Ù.
Âü°í·Î ¼ö¼ö·á °¨¸é°ú °ü·ÃµÈ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ´©¸®Áý(www.haccp.or.kr)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº -½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó-¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|